Oost-Friese thee hoort bij Borkum, net als het strand en de meeuwen. Maar hoe bereid je het en hoe drink je de thee op de juiste manier? Dat leggen wij hier uit.
Het zogenaamde “Börkumer Platt” verschilt sterk van de andere Nederduitse varianten die in Oost-Friesland bestaan. Hier leggen wij uit waarom dit het geval is.
Hans-Jürgen Grüning is nog niet zo lang vuurtorenwachter van de Nieuwe Vuurtoren op Borkum, maar hij heeft veel plezier in het werk. Hier vertelt hij wat het werken als vuurtorenwachter zo bijzonder maakt.
Ze horen bij Borkum zoals het zand bij het strand: de ‘oldtimers’. Het vierstemmig shantykoor heeft het publiek al op veel maritieme podia in vervoering gebracht, zoals de Hamburg Harbour Birthday of de SAIL in Amsterdam. Op 4 april 2024 starten de “Oldtimers” het seizoen opnieuw met een concert in het Kulturinsel. We spraken met de secretaris Manuel Pietzner.
Pasen in Borkum is altijd een bijzonder mooie tijd. Niet alleen wordt het eiland na het seizoen van de zintuigen weer levendiger, er zijn ook spannende paasgebruiken op de mooiste zandhoop ter wereld.
Costa Cordales, Roberto Blanco en Jürgen Drews waren hier al te gast: Sinds 1977 staat het Cultuureiland Borkum voor culturele evenementen op het Noordzee-eiland.
Wat is er lekkerder bij een warme kop Oost-Friese thee na een lange, koude strandwandeling dan een zelfgebakken lekkernij, bereid volgens de oude Borkumse traditie? Dit zijn onze drie favorieten.
De walvisjachtperiode op Borkum duurde van het begin van de 18e eeuw tot het begin van de 19e eeuw. Gedurende deze tijd was ons eiland een belangrijk startpunt voor walvisvaarders die op walvissen jaagden in de Arctische wateren.
Thee drinken, dat kan iedereen toch? Dit is waarschijnlijk wat veel mensen denken als ze voor het eerst het woord ‘theeceremonie’ tegenkomen. Wat zou daar zo bijzonder aan kunnen zijn? Nou, ik beantwoord deze vraag vandaag voor je omdat ik de Oost-Friese theeceremonie heb bezocht en veel nieuwe informatie heb opgepikt.
Interview met Hinrika Aggen en Markus Stanggassinger
Markus Stanggassinger en Hinrika Aggen zijn de voorzitters van de lokale vereniging van het eiland Borkum eV. De cultuur en traditie van het eiland zijn voor beiden erg belangrijk en waar kan dit beter gecombineerd worden dan in een lokale vereniging?
Sinds de 19e eeuw horen kuurconcerten bij Borkum, als zand op de zee. Al in de jaren tachtig van de negentiende eeuw vonden er muziekoptredens plaats in een houten paviljoen aan de strandpromenade.
Borkum staat bekend om zijn duindoornspecialiteiten. Duindoorn is verkrijgbaar in veel verschillende varianten, of het nu gaat om schnaps, sap, snoep, jam, thee, ijs of grog, het is erg populair bij zowel de inwoners van Borkum als de gasten.
Ontdekkingswereld van cultuur – Interview met Werner Tapper
Werner Tapper is voorzitter van Watertoorn Börkum eV en is zeer betrokken. Terwijl de toren in het verleden steeds meer in de vergetelheid raakte, waren het Werner Tapper en de vereniging die de Watertoorn restaureerden en toegankelijk maakten voor het publiek. In een interview vertelt hij over het huidige project, het Waterhuus.
Interview met en teksten van poëzie-slammer Alina Pfeifer
Alina deed een vrijwillig sociaal jaar op Borkum en leerde tijdens deze intensieve tijd ter plaatse het eiland kennen en liefhebben. Helaas is ze na het gezelligheidsjaar verhuisd, maar ze heeft ons wel mooie teksten nagelaten.
“Je bent pas echt geweest waar je te voet bent geweest.” Johann Wolfgang von Goethe Borkum is een ideale plek om het eiland te voet te verkennen. In dit bericht laat ik je kennismaken met een tour waarin je enkele bezienswaardigheden van het eiland kunt ontdekken.
De walvisvangst had een sterke invloed op de geschiedenis van Borkum. In de 17e en vooral 18e eeuw gingen Borkumse jongens en mannen als arbeidsmigranten op walvisjacht in de Noordelijke IJszee. Zij huurden schepen op voornamelijk Nederlandse reders, maar ook uit Bremen, Hamburg en Emden. Ondanks het risico dat je met lege handen of zelfs dood thuis zou komen, viel er goed geld te verdienen met de walvisvangst.
Clubs creëren een gevoel van saamhorigheid waar mensen, ongeacht hun leeftijd, elkaar kunnen ontmoeten en hun interesses met elkaar kunnen delen. We hebben een paar clubs op het eiland die ik graag aan jullie wil voorstellen. Laten we in het eerste deel beginnen met vier traditionele clubs op het eiland Borkum.
Gefeliciteerd, Borkum! Het grootste van de zeven Oost-Friese eilanden kon in 2020 zijn 170-jarige status als badplaats aan de Noordzee vieren. De populaire vakantiebestemming voor meer dan 300.000 overnachtende gasten uit Duitsland en de buurlanden heeft een bewogen geschiedenis achter de rug. Hoe werd het eiland, ooit in tweeën gedeeld, de ‘mooiste zandhoop ter wereld’?
Borkum heeft aan interessante bezienswaardigheden geen gebrek. Verspreid over het ongeveer 30 km² grote eiland staan grote en kleine gebouwen die onze gasten altijd verbazen en vaak vragen oproepen. Wat vertegenwoordigen ze? Wie heeft ze gebouwd? Welke functies hebben ze? Deze keer keken we naar de drie Borkum-bakens.
De watertoren is een belangrijk herkenningspunt op het eiland Borkum en werd in 1900 gebouwd om te voldoen aan de toenemende behoefte aan schoon water als gevolg van de bevolkings- en toerismegroei. Vandaag vertel ik je graag meer over de geschiedenis en toekomstplannen rondom de watertoren.
Sinds november 2019 presenteren wij u elke donderdag nostalgische foto's van ons eiland Borkum. De oude foto's worden met een informatietekst naar onze Facebook-pagina (Borkum.de) geüpload. De oude opnames komen uit het archief van Butenbörkumer Bernhard Wessels, die ons regelmatig verrast en voorziet van zijn eilandkennis uit vervlogen tijden.
‘Veel wegen leiden naar Rome’, zegt een oud gezegde. Maar dit geldt ook heel goed voor Borkum. De veerbootovertocht vanuit Emden en Eemshaven is bij vrijwel iedere vakantieganger in Borkum bekend. Minder mensen zijn echter op de hoogte van de tocht van een uur met de catamaran. Maar dat je ook op Borkum kunt vliegen wordt vaak met grote ogen ontvangen.
Onder de hashtag #Borkum2019 kun je veel verschillende foto's en video's van Borkum vinden. Zonsondergangen, mensen, dieren, evenementen of de natuur. Je hebt meer dan 1700 berichten getagd met deze hashtag. Hier willen we u kennis laten maken met de top 7 berichten die u heeft geplaatst.
De wind wordt sterker, het weer wordt zwaarder, regen maakt deel uit van het dagelijks leven. Precies, de herfst heeft Borkum stevig onder controle. Het eiland is leger en buiten zie je hier en daar nog maar een paar door het weer beproefde gasten – of Borkumer.
Veel mensen houden van de zon, de zomer en het warme zeewater. Maar ook de regen heeft op Borkum zijn charme. De barre natuur, de harde wind en de koude temperaturen hebben hun eigen effect op de gezondheid. Hier vertel ik je wat ik het liefste doe op het eiland als het regent.
Borkum staat al ruim drie jaar op Instagram, om precies te zijn sinds 24 juni 2016. Terwijl we ons tot nu toe alleen op Facebook als sociaal netwerk hadden gericht, is Instagram door de jaren heen steeds belangrijker voor ons geworden. Vandaag laat ik je kennismaken met onze meest populaire berichten op het fotonetwerk.
De Stranddagen Borkum staan voor de deur met een groot liveconcert, een strandfeest en een Top 10+ beachvolleybaltoernooi direct aan het strand. Ik heb de logistiek achter de opzet onder de loep genomen en welke problemen het team moest overwinnen om de evenementenruimte op tijd klaar te krijgen.
Vooral in de zomer biedt het eiland Borkum uitstekende mogelijkheden om zich te vermaken tijdens interessante, grappige of spannende evenementen. Maar welke evenementen zijn de echte hoogtepunten, de bijzondere evenementen die je elders niet op deze manier kunt meemaken? Ik ging op zoek en vertel je nu over mijn drie favorieten.
Elk eiland heeft een vuurtoren nodig; Borkum heeft er vijf
Ze horen bij Borkum zoals het zand bij de zee. De vuurtorens. Ons eiland heeft er in totaal vijf te bieden in het stadscentrum en op het zuidstrand. De Oude Vuurtoren, de Nieuwe Vuurtoren, de Elektrische Vuurtoren, het Düne-kruislicht en het Fischerbalje-ingangslicht.