Wist je dat de Oost-Friese theeceremonie door de UNESCO is erkend als immaterieel cultureel erfgoed? Oost-Friesland is al meer dan 300 jaar een echt theedrinkgebied. Er wordt per hoofd van de bevolking ca. 300 liter thee per jaar gedronken. De invoering van de ‘Teetied’, ook elfuurtje genaamd, heeft hier in hoge mate aan bijgedragen. Tot in de jaren ’70 was het gebruikelijk dat de Oost-Friezen om 11:00 uur op bij elkaar bezoek kwamen om samen thee te drinken – een mooie traditie om de dag door te brengen. De voorbereiding en het drinken van de populaire warme drank hebben een bepaald patroon dat zich in de loop der eeuwen ontwikkeld heeft. Hoe dat eruit ziet kun je ontdekken bij de theeceremonie onder liefdevolle leiding van Gottfried Sauer, die je inleidt in de geheimen van de beroemde Borkumse traditie in het Toornhus.
Zolang de Oude Vuurtoren gesloten is, wordt de ceremonie verplaatst naar de torenwachterswoning (Kirchstraße 2), vlak naast de vuurtoren.
Het thee-uurtje met Oost-Friese theeceremonie vindt elke woensdag om 14.30 uur plaats.
Er kunnen maximaal 20 mensen deelnemen en de ceremonie duurt ongeveer 2,5 uur. Voor deelname is een negatieve coronatest van die dag of bewijs van volledige vaccinatie/genezing vereist.
